新乡、开封、濮阳、商丘为我省高碘区
据河南商报报道，在咱河南，只有新乡、开封、濮阳、商丘的部分地区为高碘地区，其他地区都属于缺碘地区。
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那么，生活在缺碘地区的亲怎么补碘？很简单，食用加碘食盐。
食盐加碘最早始于美国、瑞士等国家，我国于1994年开始采用全民食盐加碘策略，限定食盐内加入碘酸钾，要求1g盐碘含量出厂时含40μg碘，销售时含30μg碘，户内含20μg碘。自2000年以来，我国完成的各类监测或调查结果显示，人群碘营养总体处于适宜范围。
您可能还不知道，碘在人体内每天都在进行代谢，在停止摄入的情况下，体内储备的碘仅够维持2—3个月。人体的碘完全依赖自然环境供应，必须每天摄入。
为啥要补碘？碘有多重要？
虽然坚持服食碘盐是有效防治碘缺乏病的重要途径，但记者走访了郑州市的一些超市发现，不少消费者在购买食盐时，并不在乎其中含不含碘。“觉得自己不缺碘，所以一直购买的都是无碘盐。”市民陈女士告诉记者。
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补碘到底有多重要？一起来科普下。
碘作为人体必不可少的微量元素，是甲状腺合成甲状腺激素的重要原料之一，与人智力发育有着不可分的关系，郑州人民医院内分泌科副主任于江红告诉记者，碘缺乏的儿童中5-15％有轻度智力低下，6.6‰的人患地方性克汀病（呆傻症），孕妇在孕期缺碘，极容易造成胎儿流产、先天畸形等情况。
甲状腺结节“蔓延” 都是碘盐惹的祸？
细心的亲会发现，不少单位的体检项目中都有甲状腺功能检查，从检查结果看，患有甲状腺结节的病人越来越多，再加上体检报告的建议栏上大多注有“保持情绪稳定，少吃含碘量高的食物，定期复查”等字样，再次将食盐是否需要加碘推到风口浪尖上。竟是什么导致了甲状腺结节患病率升高？是不是吃多了加碘盐所致？
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对此，于江红表示，与其说是患病率升高不如说是检出率提高。以前检查甲状腺结节主要依靠医生双手触摸，如今随着检查手段敏感性的提升，加之大家体检意识的提高，所以甲状腺疾病较之以前更易被确诊。
“现在还缺乏有说服力的医学证据来证明碘过量一定会导致甲状腺结节和甲状腺癌。”于江红说。对于正常人而言，合理使用碘盐并不会对健康产生危害，但对于甲状腺疾病患者而言，应根据医嘱，避免使用碘盐。
如何鉴别真假碘盐？两个方法请收好
看防伪标志。真碘盐防伪标志为金色，清晰且辨识度高；假碘盐防伪标志模糊不清，制作粗糙。
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摸包装袋。真碘盐包装袋比较厚实，假碘盐包装袋比较软、薄。真碘盐包装袋密封线由机器多重密封，有一层层纹路；假碘盐包装袋密封线则多为人工挤压，没有纹路且较为粗糙。
小贴士：正常人每天要吃多少克盐？
世界卫生组织建议：一般人群每日食盐量为6—8克。我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6克。对于有轻度高血压者，建议应控制在4克。
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碘盐适合于大部分人群食用；加钙盐适合于各种需要补钙的人群，儿童及中老年人是主要人群；加锌盐适合处于身体生长期的儿童和妊娠期的妇女，进食量少的老年人和素食者；加硒盐适合于中老年人、心血管疾病患者等人群选用；低钠盐适合于患肾脏疾病、高血压、心脏病等需限制钠盐的特殊人群。
