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小麦:小麦市场进入末期,在经过一段时间厂家高端价位下调后,市场再次平稳下来,二等麦价格围绕陈麦采购陈本进行波动。预计短期内小麦价格仍不会发生较大变化,企业开机率低,并且在未来一个多月的时间里利润空间严重不足,对小麦需求也将会降至低点。
面粉:面粉价格涨跌两难,虽然整体走货不快,市场需求不佳,但厂家利润空间不足,挺价心理较强,不过近期山东省个别厂家面粉价格已有下调迹象,幅度0.01元/斤左右,或采取促销活动促进面粉走货,面粉价格暂未出现大面积调整。预计短期内面粉价格仍将继续保持稳定。但从长远来看,进入消费淡季面粉价格下调的风险仍然较大。
麸皮:目前麸皮市场面临严峻考验,首先市场玉米价格较低,带动整体饲料产品价格走低,其次下游养殖饲料行业尚未进入麸皮的使用时期,目前市场需求疲软,同时厂家开机率逐渐提升,麸皮库存压力增加,最后南方省份禽流感同时压制市场麸皮需求,几方面利空因素共同压制,麸皮价格不堪承受,因此预计短期内麸皮价格仍将保持稳中下跌的行情。