2021-11-18 13:53:18
看完点"虞城人"↑↑关注,评论在下面↓
秋天是个收获花生的季节，饱满的花生埋在地里，正等着我们去采摘。
虞城人，你们有多久没再薅过花生啦？还记得薅花生的那些事儿吗？
秋天拔花生是很辛苦的一件事儿。天气特别热，不一会儿就汗流如雨，加之花生带出来的土和杂物也会粘得全身都是，特别难受。
不过以前，妈妈总会先薅完一些花生，然后挑到树下阴凉的地方，让我们坐着摘花生。有时候，也会在地里插一根大伞，我们就在伞下边聊天边摘。已经许久没帮家里摘过花生了，记忆里还是妈妈看到花生收成好露出的笑容。
刚从地里收的花生，拨开吃，简直感觉里面有牛奶一样！太香了！
这是你在超市里，菜市场买不到的感觉！！！
用手握住花生的秧子，向上一提，花生就被拔出来了。还要用力抖一抖土，摆放好。
摘花生也是要讲究技术滴，左手握住花生秧子，右手抓满花生用力一转，它们就掉落了。
传统的摘花生的方式，天气好会在地里摘，太热的话要么放在家里的屋檐下，要么树荫底下，全家人吃完饭可以利用聊天，或是午休的时间摘。花生在家里放着可以慢慢摘，晚上看电视也能摘上几把，但是花生秧不能放久了，捂热了容易引来成群的蚂蚁。
在平地，在屋顶，花生收获的季节，到处都有它的身影。
晒花生不是件容易的事，花生不像谷子那么容易翻动，另外赶上下雨，花生容易滚动，收拢起来特别麻烦。
傍晚的时候，花生就要收起来。用耙子拢成堆，然后用簸箕收到袋子里。遇到雷雨的时候，收花生的场面更是紧张。
晒完花生以后，还要挑花生。把最饱满的，没有裂口的花生作为种子，稍微次一点的用来吃的。如果收获很多，也可以卖掉或者用来榨油。
花生刚收完的时候，会挑一些果实饱满的用盐水煮。晒成干或者放在冰箱速冻，都是美味。
水煮新鲜花生香甜汁多，但工序繁琐，城市人吃上水煮花生，却一般不知道它是那么复杂得来的。
首先洗花生是最重要的一步
淘个四五道水，洗干净了就可以下锅了
新花生，放点香料和盐，一起煮，这花生更入味
夏天煮好的花生容易馊，吃不了几天，可以将煮过的花生晒干，收藏好慢慢吃。
将不剥壳的花生放入干沙子中翻炒，直到色泽金黄；或是花生仁和盐一起炒，香味扑鼻。
花生已成熟，就等你们来收了......
什么都不说了，小编去煮花生吃了！！
虞城在外的小伙伴们，赶紧回家薅落生去把！
商丘也有爆料的平台了
只要你有料，我就不怕你爆
关注方法：长按上图，选择识别图中二维码，打开商丘爆料即可关注，记得置顶哦！在这里，每天看最真实的商丘，欢迎爆料！
相关推荐
友情链接
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 商丘润滑油价格联盟
